Oppsummering: uke 3

3/4 unnagjort! Vet dere hva? Jeg gleder meg faktisk til å gå på butikken. Det hadde jeg faktisk ikke trodd. Som noen av dere vet er jeg litt i mot å handle for mye matvarer på de store dagligvarekjedene. De har rett og slett for mye makt. Men nå må jeg innrømme at jeg er […]

Hva burde maten vår koste?

For en liten stund siden delte jeg en spørreundersøkelse med venner og bekjente på Facebook. Ca. 50 stk tok seg tid til å svare. En av tingene jeg lurte på var, hva som var den avgjørende faktoren for hvilke butikker og produkter de valgte. Over halvparten svarte at pris var det viktigste. Derfor har jeg […]

Dag 3: Lang frokost, fløteseparering og filosofiske refleksjoner over maten vår.

Dette er min fjerde dag uken kaffe og tredje dag på prosjektet. Foreløpig må jeg si det går overraskende bra. Jeg har bestemt meg for å lage en søppelpose med alt søppelet jeg generer gjennom denne måneden, foreløpig er posen tom! Trolig kommer jeg til å klare meg med en liten pose gjennom hele prosjektet. […]