Dag 1: Vondt i hodet, kaffetørst og trøtt

Det er kanskje ikke vanskelig å gjette seg til at de tre stikkordene i tittelen beskriver hva som har vært vanskelig i dag. Det er MYE hardere å ikke drikke kaffe enn jeg trodde. Da hjalp det ekstra mye å bli møtt av en smørblid sjef som tilfeldigvis trengte hjelp med å åpne kaffeposen. Men […]

Byttetips: Bygg i stedet for ris

Når spiste du bygg sist? De fleste av oss har alltids en pakke med hvit ris stående i skapet, men de færreste har byggryn. Hvorfor er det slik? Når bygg er en ressurs vi har i store mengder her i landet. I dette innlegget har jeg en kjapp gjennomgang av hvorfor vi burde spise mer bygg, hva du kan lage og hvordan du skal tilberede den.