Ta en potet

«Ta en potet, ta gjerne fire, ta åtte, ta alle, men ta en potet» sang vi på barneskolen. Men gjør vi det? I dag kan vi lese i Nationen at salget poteter har halvert siden 2000. Samtidig kan vi lese i OA at næringspolitisk rådgiver i Norsk Landbrukssamvirke vil ha poteten inn igjen som 1/5 […]

Oppskrift: gulrotsuppe med rosmarin

Her om dagen lagde jeg en fantastisk gulrotsuppe med rosmarin. De to smakene var bare helt fortreffelige sammen. Derfor tenkte jeg å dele oppskriften med dere! Gulrot er en grønnsak i overflod nå på høsten. Kanskje har du til og med noen i hagen. Jeg bruker ofte de små gulrøttene, som kanskje ikke egner seg […]